Linaza tiene importantes propiedades nutricionales y beneficios para la salud, se consume (principalmente molida) en infusiones, ensaladas, zumos naturales, panes o galletas.
- Rica en fibra
- Alto contenido en ácidos grasos como Omega 3, Omega 6 y Omega 9
- Antioxidantes
- Vitaminas del grupo B y Vitamina E
- Fuente mineral. Posee hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo
- Actúa como suplemento para la pérdida de peso
- Favorece el tránsito intestinal
- Regula la tensión arterial
- Es beneficiosa para reducir el nivel de estrés
- Favorece el desarrollo del sistema nervioso del feto
- Mantiene en equilibrio el colesterol y es beneficiosa para personas con enfermedades cardiacas
Está recomendado el consumo diario de Linaza (2 cucharaditas al día)