Amaranto es uno de los más completos, con más contenido proteico a otras legumbres. Un grano de Amaranto contiene
- Entre 13 y 18% de proteínas y aminoácidos esenciales para el organismo
- Una gran fuente de grasas saludables
- un 7% y posee mucha fibra y
- minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo.
- Vitaminas del complejo B, vitamina E y antioxidantes.
- Sin gluten
- recomendable en caso de problemas digestivos o de dificultad para asimilar determinados nutrientes.
- Apto para llevar una dieta saludable y una alimentación vegana.
- Combate el envejecimiento y neutraliza los radicales libres.
- Previene enfermedades cardiovasculares
- Reduce el colesterol
- Es un buen aliado para perder peso
- Recomendado en la menopausia