Chia

Chía rico en antioxidantes y más Omega 3 que algunos pescados, pero para poder aprovecharlo se debe moler o masticar las semillas o remojar en agua o zumo. Hay que esperar lo suficiente para que las semillas se hinchen. Se usa principalmente para bajar de peso, diabetes, colesterol alto y estreñimiento.

  • 5 veces más calcio que la leche.
  • 3 veces más antioxidantes que los arándanos.
  • Triplican la cantidad de hierro que algunas verduras.
  • El doble fibra que la Avena.
  • Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.
  • Y más potasio que el plátano.
  • Controlan los antojos.
  • Aportan Hidratación al cuerpo.
  • Son una gran fuente de Omega 3.
  • Ayudan a bajar de peso.
  • Sin Gluten

Contraindicaciones de la Chía.

No hay que pasarse de las cantidades diarias, máximo de unos 30 gramos (3 cucharadas), su alto contenido de fibra puede causar gases, hinchazón y diarrea.

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