Avena por su contenido en fibra, que aumenta el tránsito intestinal, previene y mejora el estreñimiento, puede ser un aliado en los planes de adelgazamiento, recomendado para personas diabéticas, controla los niveles de glucosa en la sangre y para deportistas.
- Destaca su contenido en vitaminas B1, B2, B5, B6 y E.
- Minerales, como potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc.
- Proteína de alto valor biológico.
- Contiene hidratos de carbono complejos.
- Contiene fibra soluble e insoluble.
- Su perfil lipídico es a base de grasas insaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular.
- Beneficios para el Colesterol