El término cocina asiática se refiere principalmente a una tradición culinaria, que se centra en el procesamiento de arroz, fideos, productos de soja y salsa de pescado. La cocina asiática cuenta con verduras frescas, abundancia de pescado que contiene los buenos ácidos grasos omega-3 y productos de soja ricos en fibra. Sólo hay poca carne con grasa. Además prefieren utilizar Aceite de Oliva y muy raramente mantequilla.
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Recetas de Asia
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