Pan-Navideña-Christstollen

Pan Navideña Christstollen

Pan Navideña Christstollen una especialidad de Alemania, y solo se ofrece por la época de Navidad. La tradición oral cuenta que un pastelero de la corte llamado Heinrich Drasdo fue el primero en añadir a la fórmula frutos secos porque lo encontraba demasiado sencillo para ser un pastel navideño. Y así se “enriqueció” el pastel hasta llegar a la forma conocida en la actualidad, y al mismo tiempo el “Drasdner Stollen” fue conocido primero en Sajonia y posteriormente en toda Alemania.

Pan Navideña Christstollen

Pan Navideña Christstollen

 

Pan Navideña Christstollen

El Christstollen es un pan típico de postre en Navidad, y debe traer recuerdos del niño cristo recién nacido envuelto en sus pañales. Por esta razón se cubre de polvo de azúcar. Fue creado en su forma actual en Dresden y es muy conocido en la cocina alemana navideña. Para las que quieren conocer este Pan Navideña, pueden hacer su pedido por encargo aquí en Medellín.

 

Aprovechan este delicioso pan dulce de Navidad solo desde el día 6 de Diciembre 2020 hasta el día 6 de Enero 2021.

Ingredientes: Harina de trigo, Pasas, Almendras, Frutas Cristalizadas, Azúcar, Mantequilla, Ron entre otros.

Pedidos>>>

Pedidos: Cel. 3128207993 Whatsapp

 

Tallersculinaria Tipps - Pan Navideña Christstollen

Mi consejo

Prueba el Christstollen con un poco de mantequilla, y estoy seguro de que no podrás resistirte y quieres comer más.

La mejor manera de almacenar el Christstollen es, dejarlo siempre en el papel de aluminio con la bolsa y cerrar bien. Así siempre va a tener un buen aroma. También se puede guardar en la nevera.

 

Feliz Navidad, Heiko

Talleresculinaria

 

Publicado en Gastronomía de Alemania.

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