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Preparación
Corta el jamón en cubos pequeños. Limpie los champiñones y córtelos en rodajas finas. Escurrir los corazones de alcachofa en un colador y luego cortar en cuatro partes. Retire el núcleo de las aceitunas. Corta la mozzarella en tiras.
Escurra un poco la salsa de tomate en un colador si es demasiado líquido y distribúyalo sobre la masa. Pon todos los ingredientes preparados en la base de la pizza. Espolvorear con orégano y pimienta y rociar con Aceite de Oliva.
Hornee la pizza Capricciosa en el horno precalentado a 200 ° C (gas: etapa 3 / aire circulante: 175 ° C) durante 20 – 30 minutos.
Lean también los consejos para la masa básica, una salsa de tomate básica y hornear la pizza
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Ingredientes
CG/ cuchara grande – CP/ cuchara pequeña
| 80 g | Jamón cocido |
| 100 g | Champiñones |
| 240 g | Alcachofa |
| 50 g | Aceitunas negras |
| 125 g | Mozzarella |
| 1 CP | Orégano |
| 250 g | Salsa de tomate |
| Poco | Aceite de Oliva |
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